Du skal bruge:
- 1/2 dl lunkent vand
- 40 g gær
- 1 tsk sukker
- 1 tsk salt
- 1 tsk kardemomme
- 500 g hvedemel
-
07maj
-
28jan
Dej:
- Våde hænder mindsker dejens tildens til at klæbe
- Glatte boller opnåes ved at trække siderne af bolledejen ind under bollen
-
20dec
Saftige og mættende boller, som også er gode dagen efter, evt efter en tur på brødristeren.Start dagen før!
- Dej til 12 boller
- 1/2 l. vand
- 25 g gær
- 1 tsk fint salt
Read the rest of this entry »
